Jongeren die geen ontbijt nemen, maken een grotere kans om overgewicht te krijgen dan jongeren die de dag beginnen met een gezond en evenwichtig ontbijt. Dit is één van de redenen waarom het aantal jongeren met overgewicht blijft stijgen. Dit werd aangetoond in een Amerikaanse studie waarbij meer dan 2000 schoolkinderen gedurende enkele jaren werden gevolgd. De resultaten van het onderzoek verschenen deze maand in het Amerikaanse tijdschrift Pediatrics.

Lees verder »

Van 14 tot 22 maart 2008 vindt voor de 4e keer de week van de diëtist plaats.
Tijdens deze week kan u een afspraak maken voor een kort kennismakingsgesprek.
Indien u een afspraak voor begeleiding maakt , krijgt u alvast een geschenkje mee naar huis . 

“Hoe welvaartsziekten voorkomen?” is het thema van dit jaar.
Typische welvaartsziekten zoals hart-en vaatziekten, diabetes, overgewicht nemen jaar na jaar toe in België. Lees verder »

Wereldwijd hebben meer dan 300 miljoen mensen allergisch astma. Sommige wetenschappers beweren dat de blootstelling, of een gebrek aan blootstelling aan allergenen tijdens de kinderjaren, hiermee verband houdt.

Een recente Franse studie bij muizen heeft aangetoond waarom borstvoeding de kans op allergieën zoals astma, zou kunnen verlagen. Lees verder »

Dagelijkse consumptie van cafeïne, aanwezig in koffie, thee of soft drinks, verhoogt het bloedsuikergehalte bij mensen met diabetes type 2.
Dit is gebleken uit een recente Amerikaanse studie waarbij cafeïne pillen, equivalent aan 4 koppen koffie per dag, toegediend werden aan de proefpersonen.
Men noteerde een verhoging van het bloedsuikergehalte van 8%.

Het schrappen van cafeïne uit het voedingspatroon zou dus kunnen helpen om het bloedsuikergehalte van diabetespatiënten beter onder controle te krijgen. Lees verder »

Elke dag een verkwikkende wandeling bevordert het afslanken en vermindert het risico op metabool syndroom. Dit werd aangetoond in een recente Amerikaanse studie.

Het metabool syndroom is een chronisch stofwisselingsprobleem dat steeds vaker vastgesteld wordt  en gelinkt wordt aan obesitas en een sedentaire levensstijl. Er is sprake van metabool syndroom als aan volgende criteria is voldaan: een te hoge buikomtrek plus tenminste twee van de volgende kenmerken: verhoogd bloedsuikergehalte, te hoog aantal triglyceriden, te weinig HDL of ‘goede’ cholesterol en hoge bloeddruk. Men schat dat ongeveer 25% van de wereldbevolking lijdt aan metabool syndroom. De aandoening kan op lange termijn leiden tot o.m. hart-en vaatziekten, diabetes type 2 en mogelijk sommige vormen van kanker. Lees verder »

Mensen die regelmatig aan beweging doen, niet te vaak alcohol nuttigen, stoppen met roken, en vijf porties groenten en fruit per dag eten, zullen gemiddeld 14 jaar langer leven dan mensen die deze vier gewoonten niet toepassen.

Dit blijkt uit een Britse studie waarbij 20000 mensen werden ondervraagd in de periode van 1993 tot 1997. De proefpersonen die tussen 45 en 79 jaar oud waren, kregen een score toebedeeld van 0 tot 4 naargelang het aantal leefregels dat werd nagestreefd.

De personen die geen van de vier leefregels toepasten, maakten vier keer meer kans op vroegtijdig overlijden, voornamelijk als gevolg van hart-en vaatziekten. Hieruit werd ook geconcludeerd, dat iemand die nauwelijks aan beweging doet, te veel alcohol drinkt, rookt en te weinig groenten en fruit eet een zelfde sterftekans heeft als iemand die 14 jaar ouder is.

De factor met het grootste gezondheidsvoordeel was stoppen met roken, gevolgd door voldoende groenten en fruit eten.

Deze resultaten ondersteunen nogmaals de mening dat kleine wijzigingen in onze levensstijl een grote impact kunnen hebben op onze gezondheid.

Volgens Amerikaanse onderzoekers, is de diepe, ontspannende slaap belangrijk in het voorkomen van type 2 diabetes.

Magere, gezonde, jonge volwassenen, bij wie de diepe slaap gedurende drie nachten werd verstoord, ontwikkelden een insuline resistentie. Het effect was vergelijkbaar met een gewichtstoename van 10 à 15 kg.

Volgens Professor Eve Van Cauter, van de Universiteit van Chicago, toont dit onderzoek het belang aan van de diepe slaap op het volledige lichaam en niet enkel op de hersenen zoals vroeger reeds werd onderzocht. De diepe slaap heeft dus ook een invloed op het glucosemetabolisme en het risico op diabetes, aldus Professor Van Cauter. Lees verder »

Van zwarte chocolade werd steeds aangenomen dat het de minst slechte van de drie duiveltjes was. Uit vroegere onderzoeken werd aangetoond dat zwarte chocolade rijk is aan flavonoïden, dit zijn anti-oxydanten aanwezig in cacao. Die flavonoiden hebben een beschermende werking op het hart en de bloedvaten. Witte chocolade en melkchocolade bevatten geen flavonoiden meer en bezitten dus geen beschermende eigenschappen.

In de praktijk blijkt echter dat de meeste fabricanten deze stoffen uit de chocolade verwijderen omdat ze een erg bittere smaak geven. Dit melden enkele onderzoekers in het Britse Medische Vakblad The Lancet. De meeste zwarte chocolade bevat dus geen flavonoiden. Maar ook al zitten de flavonoiden er nog in, laten we ook niet vergeten dat chocolade veel vet en suiker bevat en dus een echte caloriebom is. Opletten geblazen is dus de boodschap!

Nieuw onderzoek uitgevoerd door Professor Ed Mitchell, van de Universiteit van  Auckland in Nieuw Zeeland heeft aangetoond dat kinderen die niet voldoende nachtrust krijgen, meer risico lopen op overgewicht en gedragsproblemen.

De studie onderzocht bijna 600 kinderen. De duur van de slaap werd opgemeten met behulp van een methode die het slaap-waak patroon registreert door het vastleggen van bewegingen tijdens de nacht. De studie onderzocht het slaappatroon van kinderen in vier stadia van hun jonge leven: bij de geboorte, op de leeftijd van één jaar, drie en half jaar en zeven jaar.

De gemiddelde tijd dat kinderen in bed liggen bedroeg 10,1 uur. Kinderen die minder dan negen uur per nacht sliepen hadden drie keer meer kans op overgewicht of obesitas en ontwikkelden een toename van 3.34 procent lichaamsvet. Een te korte nachtrust werd ook in verband gebracht met gedragsproblemen en emotionele overgevoeligheid.

Het is dus van groot belang dat kinderen voldoende slapen en ook goed slapen. Een kind dat voldoende nachtrust krijgt, zal de dag doorgaan met een lach op het gezicht en zal beter presteren op school. Een kind dat moe is zal lastig zijn en minder goed meewerken op school. Op tijd in bed is de boodschap!

Als je gezond wil blijven drink je best niet te veel cola, pepsi en andere frisdranken. Er zijn verschillende redenen waarom het drinken van softdrinks dient afgeraden te worden. De grote hoeveelheid aan suiker, het fosforzuur en de cafeïne die in de drankjes zitten kan grote schade aanrichten in ons lichaam. Dit is wat er gebeurt na het drinken van cola of andere frisdranken:

• Na 10 minuten: 10 koffielepels suiker komen in je lichaam terecht (dit is 100% van je dagelijks aanbevolen inname). Normaal gezien zou je van zo een hoge dosis beginnen braken, maar door de combinatie met fosforzuur lijkt het niet zo zoet als het drankje in werkelijkheid is.

Lees verder »

Stuur door