VERBAND TUSSEN ZWAARLIJVIGHEID EN TEKORT AAN VITAMINEN

[ terug ]    


Uit onderzoek is gebleken dat er een verband bestaat tussen de Body Mass Index (BMI) en de vitamine- en mineralenstatus in het lichaam.
Hieruit bleek dat personen met overgewicht een groter risico hebben op tekorten van vitaminen en mineralen.
Omdat mensen met overgewicht of obesitas voldoende calorierijke maar nutriëntenarme voeding gebruiken, kunnen hierdoor tekorten ontstaan.

Overgewicht heeft eveneens een negatieve invloed op de opname en het metabolisme van essentiële vitaminen en mineralen. Het belang van suppletie van extra vitaminen en mineralen is hiermee nogmaals aangetoond.


Bron: Kimmons JE, Blanck HM, et al, Association between body mass index and the prevalence of low micronutrient levels among US adults. MedGenMed, 2006; 8(4): 59


 

Annelies Verhelst 

Voedingsdeskundige - diëtiste - sportdiëtiste

Lid van de Vlaamse Beroepsvereniging van Voedingsdeskundigen en Diëtisten
RIZIV erkenning: 5-60928-23-601 

Privé-praktijk :
Dreef 1a - 9860 Oosterzele

Gsm : 0497  / 15 59 24